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| 本期内容 | ||||
| 现代餐饮业饮食成本控制 | ||||
| 中外酒店财务管理之差异 | ||||
| 百尺竿头,更进一步----访杭州黄龙饭店总经理郑安华 | ||||
| CT酒店管理顾问群(四) ---21世纪国际酒店打造品牌与主题 |
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| 以款式,质量,服务,生产周期打天下 ---“ 幸运”金银餐具叫响饭店业 |
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| 全面质量管理-------现代西方酒店经理管理趋势 | ||||
| 第一期 第二期 第三期 第四期 第五期 | ||||
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| 中外酒店编委 | 陈永田 黄婷 高云 潘庆平 | ||
| 总编 | 黄婷 | ||
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